Paradeisermarmelade einkochen mit David Gansterer (18)
Donnerstag, 21.8.08,  17 - 20 Uhr
David Gansterer (Zum Goldenen Anker, Hainburg) gilt als Newcomer unter den Köchen der Region. Mit viel künstlerischem Gespür nähert er sich den Grundprodukten, um sie zart zu veredeln. In der Marmeladenküche von Schloss Hof und gemeinsam mit einer kleinen Gruppe von Teilnehmern wird er die gartenfrischen, reifen Paradeiser zu einer köstlichen Marmelade verarbeiten. Parallel gibt es ausgewählte Weine von Carnuntum-Weingütern zu degustieren. Am Ende nimmt jeder ein Glas Paradeisermarmelade mit nach Hause.

Marmeladenküche im Festschloss Hof
2294 Schloßhof 1

Eintritt: € 39,-
begrenzte Teilnehmerzahl

Anmeldung:
02285 20000
office(at)schlosshof.at